Bacharel em Ciências Contábeis e a primeira contadora a se especializar em tributação de criptomoedas no Brasil. Entusiasta de criptoativos e investidora de bitcoin, fundadora do Declarando Bitcoin, blog referência sobre conteúdos do tema no país. Autora do e-book "Como Declarar Bitcoin e outras criptomoedas no Imposto de Renda", lançado em parceria com o Portal do Bitcoin (2020 e 2021) e atualizado (2022) em parceria com a maior exchange da América Latina, o Mercado Bitcoin. Em 2023, consolidou o e-book gratuito como um projeto próprio e autoral do Declarando Bitcoin, aplicando os novos entendimentos da Receita Federal sobre criptomoedas.
 
Ana Paula também escreveu o e-book “Como Contabilizar Bitcoin e Outros Criptoativos”, em que ensina colegas contadores sobre as analogias da contabilidade para o mercado cripto. Seu curso "Como Tributar Bitcoin e Outros Criptoativos – Abordagem Prática para Contadores” já formou duas turmas de novos contadores especializados em criptoativos no mercado nacional.

Ana Paula ficou conhecida como a 'Loira do Imposto' pela série SAC da loira no Youtube e também pelo programa de entrevistas LoiraPOD, em que abordava temas relevantes com convidados do mundo cripto. Fonte dos principais veículos de imprensa especializada no assunto, ela também já lançou um curso gratuito voltado aos investidores de bitcon com modelos de preenchimento de guias e todas as principais dúvidas dos bitcoiners.